Високосолената диета влияе върху здравето на чревния микробиом
Чревната микробиота са всички бактерии, вируси, протозои и гъбички, които населяват стомашно-чревния тракт, които имат широк спектър от функции.
Особено при жени с нелекувана хипертония, Намаляването на приема на сол до това, което се счита за по-здравословно ниво, изглежда добре както за чревния микробиом, така и за кръвното налягане, според изследователи от Медицинския колеж в Джорджия.
В кръвта на 145 възрастни с нелекувана хипертония учените установиха това, особено при жените, само шест седмици дневен прием на натрий близо 2300 милиграма препоръчани от групи като Американската сърдечна асоциация, доведе до повишени нива на късоверижни мастни киселини, индикатор за здравословен микробиом, циркулиращ в кръвта. Възрастните хипертониците също са имали понижение на кръвното налягане и кръвоносните съдове по-съвместими.
„Има връзка“, обяснява Хайдонг Джу, молекулярен генетик от Института за превенция на Джорджия в Медицинското училище в Университета Августа, на все повече доказателства, че микробиомът има пряка роля в регулирането на кръвното налягане и как средната американска диета, богата на сол, може да се намеси в здравословна посока.
Новите доказателства предполагат това диета с високо съдържание на сол променя микробиома на червата, особено при чувствителни към сол животински модели на хипертония, но има малко данни за хората. "Опитваме се да разберем основните механизми", казва Жу, чийто фокус на изследване включва по-добро разбиране на начините, при които диетата с високо съдържание на сол предизвиква високо кръвно налягане.
Чревната микробиота са всички бактерии, вируси, протозои и гъбички, които населяват стомашно-чревния тракт, които имат широк спектър от функции, от подпомагане на храносмилането на храната до имунен отговор до повлияване на склонността към напълняване. The проблеми с микробиома са свързани с широк спектър от заболявания, от рак на стомашно-чревни проблеми и алергии.