Високопротеинов хляб с ниско съдържание на въглехидрати, направен с яйце и сирене

8 юли 2016 г. От Нина

хляб

Те как са? Чували ли сте за тези хлябове? Те са много модерни, защото са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати (гуааааааа, нали?). Преди всичко искам да поясня, че не съм съгласен с намаляването на въглехидратите или нещо друго, освен ако това не трябва да се прави по някакви здравословни или фитнес причини. Правя тази рецепта, защото обичам да опитвам всичко, което не означава, че оттук нататък ще заместя обикновения хляб с този.

След като въпросът бъде изяснен, искам да ви кажа, че тези кифлички са много вкусни. Те нямат текстурата на хляб, направен от пшеница или друга зърнена култура, но имат свое нещо: те са много леки, нискокалорични, пухкави и имат лек сиренест вкус, който обичах.