Виенско говеждо, братвурст
Те могат да бъдат намерени в десетки различни препарати и обикновено съдържат много мазнини, холестерол и сол, въпреки че положителното е, че те са богати на протеини
The колбаси те са вид храна обвинен направени със смляно месо и сол, главно. Някои специфични видове могат да имат други допълнителни съставки или определен вид месо и точно в тези две точки (в допълнение към начина на приготвяне) откриваме най-големите им разлики.
Избройте всички видове колбаси би било почти невъзможно, тъй като има десетки от тях. В тази статия обаче ще познаем най-забележителните. Когато говорим за хранителни стойности, във всички случаи те се извличат от испанската база данни за състава на храните и се изразяват на 100 грама продукт.
Различни видове колбаси
- Кренвирш с кренвирш. Това е най-популярният и разпространен сорт в целия свят. Приготвя се със свинско месо, което впоследствие се увива в овча обвивка. Те имат леко опушен вкус. Сред хранителните му стойности можем да говорим за средно съдържание на 288 калории, 13 грама протеин, 10 грама наситени мастни киселини, 65 mg холестерол, 15 ug витамин А, 900 mg натрий и 170 mg калий.