Въглехидрати за мъже и жени

Те осигуряват бензин или енергия, която мускулите в движение искат

Жена: Жените трябва да избират храни, богати на бавно смилаеми въглехидрати и нискокалорични, поне 7 порции на ден, главно плодове и зелени листни зеленчуци (спанак, манголд, артишок, маруля и др.), Контролирайки, че най-калоричните порции като пълнозърнести храни и производни (хляб, тестени изделия и ориз) зеленчуци (картофи, моркови, ряпа и др.) широколистни зеленчуци (карфиол, броколи, салати) и зелени бобови растения (зелен фасул) не надвишават 5 порции на ден.