Въглехидрати на вечеря, тялото ви превръща ли ги в мазнини?
Въглехидрати на вечеря, лошо ли е да ги ядете толкова късно през деня? Може ли да се превърнат в мазнини?
Mª José Roldán Prieto Психопедатор, експерт по обучение и здраве
Това съмнение е често срещано в съзнанието на много хора. И тогава ще разкрием много полезна информация, особено ако искате да отслабнете. Ако сте яли храна с високо съдържание на въглехидрати сутрин за закуска и след това сте яли същото за вечеря, тялото ви няма да преобразува повече въглехидрати на вечеря, защото това е вечеря, отколкото сутрин за закуска.
Но както може би си мислите, този отговор не е толкова ясен, колкото звучи. Докато времето на деня не води автоматично до превръщането на повече въглехидрати в мазнини, съдбата на въглехидратите, които ядете на вечеря може да се променя от някои променливи.
Дестинация на въглехидратите
Въглехидратите са основният източник на гориво за вашето тяло, така че след като бъдат усвоени, те отиват до клетки в цялото тяло. Ако консумирате повече калории, отколкото са ви необходими за енергия, излишните въглехидрати се съхраняват като гликоген в черния дроб и мускулите.
При нормални обстоятелства, се превръщат в триглицериди и те се съхраняват като мазнини само след задоволяване на вашите метаболитни нужди и запасите от гликоген са пълни. Ако сте активни и консумирате правилното количество калории, малко или никакви въглехидрати се съхраняват като мазнини. Времето на деня, в който ядете, не влияе върху това дали калориите от въглехидратите стават мазнини. но влияе върху начина им на разпределение.