Весели нощи, ненаситни сутрини защо прекомерното пиене ви кара да ядете

Проучване разкрива, че споделената верига в мозъка може да е причината, поради която предозирането и храната с високо съдържание на мазнини вървят ръка за ръка

Песента звучи познато на мнозина. А комбинираните напитки в събота и пица в неделя правят хотелиерите и веригите за бързо хранене златни. Причината, изглежда, е научно обоснована. Изследванията върху мишки предполагат това споделената верига в мозъка може да е една от причините преяждането и нежеланата храна с високо съдържание на мазнини да вървят ръка за ръка.

„Затлъстяването и алкохолизмът, две от най-често срещаните хронични заболявания в Съединените щати, може да са свързани с факта, че прекомерната консумация на диети с високо съдържание на мазнини и злоупотребата с алкохол могат да използват една и съща мозъчна верига“, обясняват изследователите от Факултета по медицина от Пенсилвания Държавен университет. Тяхната хипотеза е в съответствие с предишни изследвания, според които консумацията на алкохол засяга същите области на мозъка, които контролират преяждането.

Изследователският екип, както е обяснено от агенция Efe, е проучил моделите на хранене и пиене на три групи ранни възрастни мъжки мишки. Една група имаше непрекъснат достъп до диета с високо съдържание на мазнини и ограничен достъп до питейна вода, смесена с алкохол (четири часа на ден, четири дни в седмицата); втора група е следвала нормална диета за гризачи и същия ограничен достъп до алкохолни напитки, докато трета група е имала ограничен достъп както до диета с високо съдържание на мазнини (с нормална диета по време на периоди без достъп), така и до алкохолни напитки.

---