Вентилация в кухните, съвети за подобряване на отвеждането на дим
Отвеждането на дим е абсолютно необходимо в кухните. Тъй като това е едно от местата с най-големи проблеми с образуването на дим, районите, в които правим храна - независимо дали в домовете си или в индустриалните кухни - изискват изход за дим навън. The вентилация в кухни това е нещо, което трябва да се разгледа изчерпателно. Така можем да избегнем замърсяването с дим.
В случай на промишлени или търговски дейности е задължително да се монтира система за изпускане на дим навън. Наредбите за отвеждане на дима ясно го обясняват, трябва да има инсталация за отвеждане на дим отвън, за да се гарантира качеството на въздуха в помещенията.
Тези индустриални разпоредби уточняват, че въздушният поток за извличане на служебни помещения трябва да бъде минимум 2 dm3/s на m2 площ. Кухните или паркингите са места за категоризиране на техния въздух за отвеждане, тъй като имат много високо ниво на замърсяване.
В вентилация в кухни решаването на проблемите с мазнините, дима и миризмите в околната среда е от съществено значение. И това е нещо особено чувствително, тъй като в други стаи на дома или на различни индустриални места нямаме тези допълнителни проблеми.
Какво трябва да вентилационни системи в кухни и екстракторите?
- Те трябва да премахнат изпаренията, които се получават при готвене пред източника на тези изпарения. Колкото по-близо е екстракторът до зоната за готвене, толкова по-добре.
- Екстракторът трябва да бъде поне с размерите на печката, където се приготвя храната, която отделя дим.
- The вентилация в кухни Той трябва да отстрани излишния горещ въздух и да въведе чист, чист въздух. Това е необходимо за поддържане на здравословна среда.
- Вентилационната система трябва също така да елиминира стреса и липсата на комфорт, които произхождат от лошо проветриво място, в допълнение към рисковете, които това води до себе си.
- Движението на въздуха не трябва да генерира комфорт, а не усещане за лош комфорт.
- Той трябва да елиминира натрупванията на въглероден оксид и да предотвратява нежеланото изгаряне.
- Освен това трябва да се почиства лесно. Блокираната система за извличане ще доведе до неефективност, както и ще увеличи риска от неочакван пожар.
- За да бъде по-удобно, трябва да е без досадни вибрации, а също и шумове, които ни вредят.