Великденски кайсии 2021 - Рецепта Bunyols
The Великденски кайсии Те са типично сладко, което започва да се приготвя по време на карнавала и може да се ползва до тези дати. В тази статия ви научаваме как да приготвяте тези сушени кайсии лесно у дома, за да можете да им се наслаждавате с цялото семейство и ви казваме няколко съвета, които могат да бъдат наистина полезни, за да ги направите.
Индекс на статията
Как да си направим домашни сушени кайсии
По време на Страстната седмица те обикновено се приготвят домашно приготвени сушени кайсии, типичен десерт от тези дати, заедно с млечните тории, козунака или козунака. С всички тези традиционни десерти ще се насладите много, тъй като те са лесни за приготвяне, някои малко по-трудоемки, но сензационни.
The сушени праскови Бихме могли да ги опишем като пържено тесто с фантастично докосване на канела (напълно незадължително за тези, които не го харесват) и сладко място, без да е отгоре. Това пържено тесто има хрупкава текстура и мек слой захар, който прекрасно контрастира с покафеняването на тестото.
Разбира се, имайте предвид, че това е вид сладко, с което не бива да прекалявате, тъй като има Калоричен прием важното е, че около 500 калории на 100 грама. Това не означава, че не можете да ги приготвяте у дома или да им се наслаждавате по време на тези дати, а по-скоро че ги ядете умерено и правите доста справедливи суми или да ги разпределяте.
На свой ред не забравяйте, че тези сушени кайсии са най-добри, когато са прясно направени, затова се опитайте да ги приготвите в същия ден и сервирайте бързо.
Нека да видим сега как можете да направите рецептата с кайсии стъпка по стъпка.
Съставки за приготвяне на сушени кайсии за Великден
за 4 човека:
- 2 яйца
- 1 лимонова кора
- 150 гр. пшенично брашно
- ½ л. Слънчогледово олио
- За поръсване отгоре: захар, смляна канела
Как да си направим домашни сушени кайсии за Великден
Измийте добре плодовете и отстранете лимоновите кори. За да направите това, не забравяйте, че е важно само жълтата част да е там, премахвайки и избягвайки бялата част, която е по-прикрепена към лимона, така че да придаде цитрусово докосване на маслото, но да не го огорчава. Друг вариант, който може да ви е по-лесен, е да настържете лимоновата кора и да я добавите към сместа от тесто.
В тиган с четири супени лъжици слънчогледово олио ще пържим лимоновите кори за няколко минути, така че маслото да придобие вкус. Ще премахнем черупките и ще оставим маслото да се охлади.
В купа ще разбием яйцата и студеното олио и след това ще добавим пресятото брашно малко по малко. Ако е необходимо да се добави още, докато се получи консистентно тесто, за да може да се манипулира с него.
Ще оставим тестото да си почине за около половин час. След това ще разстиламе малко брашно върху равна повърхност и с помощта на валяка ще разстиламе тестото добре, докато образува тънък лист.
След това ще нарежем тестото на малки квадрати и ще ги изпържим в сгорещено олио, като ги зачервим от двете страни. Ще ги извадим, оставяйки ги върху абсорбираща хартия за отстраняване на излишното масло.
Сушените кайсии се сервират студени и най-често се добавя малко захар отгоре (може да е зърнена захар или пудра захар, ако я имате у дома) заедно със смляна канела.