Вегетариански бургер Jaca и зелена салата

Написано от Едуардо Кабрера на 07 февруари 2020 г.

Наслаждаването на вкусен хамбургер не е само за месоядни животни!

Ако водите вегански начин на живот и искате по-здравословна диета, консумацията на Jaca има невероятни ползи за вашето здраве, освен уникален вкус и текстура, които да зарадват небцето ви.

Джакфрутът, или джак плодът, съдържа хранителни, лечебни и афродизиачни свойства; Той също така има антибактериални, противовъзпалителни свойства, действа срещу диабет и язва на стомаха, повишава имунитета, използва се като антиоксидант, за остеопороза, намалява температурата, запек, както и се използва като средство за ухапване от змии, наред с други.

В кухнята е много вкусно и гъвкаво, както ще видите в днешната рецепта.

Съставки за 6 порции

2 супени лъжици зехтин

1 средна глава лук, нарязан

3 скилидки чесън, смлени

3 чаши жакфрут (450 г), пресни или консервирани

1 чаена лъжичка пипер

1 чаена лъжичка кимион

1 чаена лъжичка чили на прах

1 чаена лъжичка червен пипер

½ чаена лъжичка лют червен пипер

1 чаена лъжичка веган уорчестър (сос Уорчестър)

---