Вегетарианската диета помага да се поддържа диабет тип 2 под контрол

MADRID, 31 (EUROPA PRESS)

помага

Международната федерация по диабет изчислява, че 642 милиона души ще живеят с диабет до 2040 г. Във Великобритания са диагностицирани около 4,5 милиона души; в САЩ цифрата надхвърля 30 милиона. Почти 15 процента от глобалните смъртни случаи се дължат на диабет; заболяване, което убива 5 милиона души преди 60-годишна възраст през 2015 г. Също така често се свързва с депресия, която от своя страна влияе върху начина на контрол на нивата на кръвната глюкоза.

Вегетарианската или растителната диета е свързана с по-добро психологическо благосъстояние, намаляване на някои от известните рискови фактори за диабет тип 2 и вероятно някои от тези, свързани със сърдечно-съдови заболявания, водеща причина за преждевременна смърт при хора със заболяване, според констатациите на изследователи от Лондонското училище по здравни науки, Великобритания.

Въпреки че е предимно растителна диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения и семена без (веган) или малко животински продукти, е свързан със значително по-нисък риск от развитие на диабет тип 2, но не е ясно дали може да бъде свързан и с по-добро настроение и благосъстояние.

За да се опитат да разберат, изследователите проследиха наличните доказателства и откриха 11 съответни клинични проучвания на английски език, публикувани между 1999 и 2017 г., които сравняват растителната диета с други видове диети. В проучванията са участвали средно 433 души в средата на 50-те години.

Осем от проучванията оценяват въздействието на веганската диета, а шест включват пациенти, които получават информация за оптималното хранене, за да им помогнат да разберат по-добре ползите от растителната диета.. Изпитванията продължиха средно 23 седмици.