Вегански бисквити с овесени ядки Лос престилка

Здравейте приятели! След уикенд, пълен със сладкиши, съм принуден да споделя с вас тази рецепта за веган бисквити с овесени ядки. И да, сложил съм им шоколад, но само за декорация, а? Не се паникьосвай. 😛
Сигурно заради подреждането на планетите, което се случи миналата седмица, 3 торти се появиха в живота ми за по-малко от 24 часа. В петък вечерта приятелите ни Марина и Гилем дойдоха у нас за вечеря и дойдоха добре придружени с десерт: две веган шоколадови торти с моркови. И ако това не беше достатъчно, на следващия ден приятелят ми Тайс имаше добра изненада за мен ...
Бяхме се уговорили да излезем да хапнем и да отпразнуваме късния ми рожден ден (беше през декември). Тайс ме покани да хапна в ресторант-изненада (нещо, което вече се превърна в традиция за празнуване на рождените дни и на двамата). Заведе ме до вегетарианския ресторант Arc Iris, разположен в квартал Грасия в Барселона. Когато стигнахме до нашата маса, тя имаше най-приятната изненада. Луис, Дейвид и моите приятели от училище седяха там. Каква изненада! Не можех да имам по-щастливо хранене или следобед. И разбира се, както на всяко добро парти за рожден ден, не можах да пропусна (шоколадовата) торта и трябваше да духна свещите. 😀