Веганска и безглутенова морковена торта - My Wellness Workshop 💚 lauri bengochea

В тази рецепта един от естествените подсладители, които ще използваме, са фурмите.

"Веганска и безглутенова торта от моркови"

безглутенова

Не забравяйте, че можете да замените брашна или ядки за тези, които се чувстват по-добре за вас.

Познавате тялото си по-добре от всеки друг.

  • 28 см плесен (това е голяма торта, която се запазва много добре през цялата седмица).
  • 400 гр. Брашно "ПШЕНИ САРАЦЕНО",
  • 6 големи моркова,
  • 50 гр. Суров сироп от агаве или сироп от киноа.
  • 300гр зехтин,
  • 100 гр. Орехи (по желание),
  • 100 гр. Стафиди (по желание),
  • 100 гр. Фурми,
  • 4 супени лъжици семена от чиа, смесени с 12 супени лъжици вода (можете да видите тук повече Вегански заместители на яйца ).
  • 2 супени лъжици сода за хляб,
  • 3 супени лъжици смляна канела,
  • 1 чаена лъжичка розова/морска сол.

Загрейте фурната до 175º.
Смесваме съединението на чиа + вода Вегански заместители на яйца с екстра върджин зехтин, докато получим хомогенна маса.

В друга купа смесваме сухите съставки (брашно, бикарбонат, канела, сол,) и го добавяме към нашето тесто.

Настъргваме морковите и ги добавяме към тестото заедно с ядките, които сме решили да включим в нашата рецепта.