Чийзкейк без фурна и без захар, лесна десертна рецепта, която харесва всеки
Снимки: Кристина Лопес
Десерти
Този чийзкейк без захар без захар е най-добрият вариант да продължите да се наслаждавате на този десерт по това време на годината, без да се налага да умирате от жегата, докато печете сладкиши.
Чийзкейковете са класика, тъй като са един от най-лесните и най-разнообразни десерти за приготвяне, тъй като има много начини за приготвянето му. Този, който предлагаме днес, е вариант на чийзкейк без фурна и с пресни плодове, за да стане по-лек.
Съставки
- Овесени бисквитки тип Храносмилателни без захар, 200гр
- Крема сирене, 275гр
- Естествени кисели млека, 2
- Агаве сироп, 70гр
- Ягоди, ягоди или различни червени плодове, 500 g
- Сметана за разбиване, 200 мл
- Неутрален желатин, 5 листа
01: Пригответе бисквитената основа
Поставяме основата на 20 см подвижна форма за халки с хартия за печене, а отстрани с лента ацетат или с лента хартия за печене, която е достатъчно дълга.
Натрошаваме бисквитките и ги смесваме със 75 г крема сирене, докато образуват паста.
Поставяме сместа от сирене и бисквити във формата и я смачкваме добре с гърба на лъжица, опитвайки се да я направим възможно най-еднаква. Запазваме в хладилника, докато приготвяме крема.
02: Пригответе крема
Накисваме желатиновите листове в малко студена вода.