Веганизиране на времето за готвене на зърнени култури
| 1 чаша | Чаши вода | Време за готвене |
| Амарант | 2 и ½ чаши | 20-25 минути |
| Ориз | ||
| Пълнозърнест ориз басмати | 2 и ½ чаши | 35-40 минути |
| Пълнозърнест дългозърнест ориз | 2 и ½ чаши | 45-55 минути |
| Бързо готвене кафяв ориз | 1 и ¼ чаши | 10 минути |
| Пълнозърнест късозърнест ориз | 2—2 и ½ чаши | 45-55 минути |
| Див ориз | 3 чаши | 50-60 минути |
| бял ориз | 2 чаши | 15-20 минути |
| Овесена каша | ||
| Овесени трици | 2 и ½ чаши | 20-25 минути |
| Овесена каша | 3 чаши | 30-40 минути |
| Ръж | ||
| Ръжено зърно | 3—4 чаши | Един час |
| Ръжени люспи | 2 чаши | 10-15 минути |
| Правопис | 4 чаши | 40-50 минути |
| Каша | 2 и ¼ чаши | 20 минути |
| Царевица | ||
| Фино смляно царевично брашно | 4—4 и ½ чаши | 8-10 минути |
| Груба царевична каша (полента) | 4—4 и ½ чаши | 20-25 минути |
| Царевично брашно | 4 чаши | 15-20 минути |
| Сине | ||
| Обелено просо | 3-4 чаши | 20-25 минути |
| Киноа | 2 чаши | 15-20 минути |
| Пшеница | ||
| Булгур | 2 чаши | 15 минути |
| Кус-кус | 1 чаша | 5 минути |
| Пълнозърнест | 3 чаши | 2 часа |
| Счупена пшеница | 2 чаши | 20-25 минути |
| Елда | 2 чаши | 15 минути |