Веган, работещ в кланица Cultura Vegana
Кортни Бътлър работеше в кланицата на Хоукс Бей когато беше тийнейджър, като неговите роднини. Два месеца по-късно тя стана веган.
Работил съм в кланица и месопреработвател за шест месеца и опитът ми ме направи веган. Последните четири месеца работа не можех да понасям да ям животни и следвах a веганска диета.
Работата ми оказа огромно психическо въздействие и все още се боря с ПТСР дори сега, няколко години по-късно. Чувствам, че имам кръв в ръцете си и сега се застъпвам за растителна диета. Убеден съм, че никога не е правилно да се убива животно за храна. Приех работата в месопреработвателния завод в Хоукс Бей като тийнейджър, защото имах нужда от работа и защото идвам от семейство с членове, които работят там. Сега съм на 22 години.
Преработката на месо може да бъде семеен бизнес. Мъжете и жените го практикуват често, защото имат други роднини, които са го правили. Това определено е семейна тема. Ако дете е отгледано в домакинство, където член на семейството работи в кланица, детето вероятно ще последва стъпките на този член на семейството. Кланиците не са приятни места за работа. Вярвам, че работата прави хората нечувствителни към страданията на животните.
Работата е тежка. Ако хората не работят достатъчно бързо или проявяват съпричастност към животните, те биват тормозени. Сигурен съм, че хората там не са мислили, че преследват. Щяха да го видят като шега. Ако повдигнете загрижеността си, отговорът е: «Това е нашата работа, ако не ви харесва, изчезвайте. Ние можем лесно да ви заменим «.
Снимка @mckeenphotos
Пристигат животните. Те се изтеглят. Те се броят. Те се обработват. Направихме много овце. Те трябваше да бъдат измити, преди да бъдат заклани. Измиват се в миещ басейн. Те не могат да докоснат дъното. Трябваше да плуват. В другия край е конвейер, управляван от човека. Опасността е, че ако транспортната лента не се движи достатъчно бързо, овцете ще се удавят. Агнетата понякога се давят в измиването. Ако това се случи, работниците получават метафоричен шамар по ръката.