Веган диета как тялото ви се променя от първия ден
The веганство, растителната диета, която избягва консумацията на месо и млечни продукти, той изживява най-добрия си момент. От 2008 г. само във Великобритания има 350% увеличение на броя на хората, които се наричат вегани. Причините за спазване на веганска диета може да са различни, но обикновено сред основните грижи на веганите са хуманното отношение към животните, ефектът от диетата върху околната среда и религиозните причини.
въпреки това, много хора търсят по-здравословна диета И изследванията показват, че веганството може да има ползи за здравето, ако спазвате добре планирана диета. За тези, които са живели диета, богата на месо и млечни продукти през по-голямата част от живота си, пристъпването към веганска диета може да причини значителни промени в тялото.
Първите седмици на веганска диета
Първото нещо, което човек може да види, когато започва веганска диета, е повишаване на енергията благодарение на елиминирането на преработени месни продукти, които се срещат в много всеядни диети в полза на плодове, зеленчуци и ядки. Тези видове храни повишават нивата на витамини, минерали и фибри и необходимостта да планирате хранене, вместо просто да се потопите в готови ястия, може да помогне да се поддържат постоянни нива на енергия.
С течение на времето без животински продукти вероятно ще има промяна в активността на червата, или към по-редовно и здравословно функциониране, или към повишено подуване на корема, газове и колики. Това се дължи на високо съдържание на фибри на веганска диета и едновременното увеличаване на въглехидратите, които ферментират в нашите черва и което може да е причина за синдром на раздразнените черва.
Тези симптоми могат в крайна сметка да изчезнат и да доведат до някои положителни промени в бактериалното разнообразие на дебелото черво, в зависимост от това дали веганската диета се основава на преработени храни и рафинирани въглехидрати или напротив диетата е добре планирана и балансирана. Въпреки че все още не е доказано, учените смятат, че голямото разнообразие от видове в чревната флора може да бъде от полза за цялото тяло, по същия начин, по който естествената екосистема е по-устойчива, когато съдържа много видове различни видове.
Три до шест месеца по-късно
Когато са изминали няколко месеца от началото на чисто веганската диета, много хора могат да открият, че увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци, както и намаляването на преработените храни може да помогне за премахване на акнето. въпреки това, В този момент запасите от витамин D може да се изчерпват, Тъй като основните източници на този витамин в диетите ни идват от месо, риба и млечни продукти и много пъти не го осъзнаваме, докато не стане твърде късно. Все още не знаем напълно как действа витамин D, но той е от съществено значение за поддържането на здрави кости, зъби и мускули, а дефицитът на витамин D е свързан с рак, сърдечно-съдови заболявания, мигрена и депресия.