Vegan Apple Crumble Pie (Без масло) Моите веган рецепти
Здравейте всички! Днес ви представям Ябълката се разпада на тръпчиво какво ти обещах!
За да бъда честен, никога досега не съм правил Apple Crumble у дома, въпреки че съм го пробвал няколко пъти навън. Това не беше едно от любимите ми сладкиши, но откакто го приготвих у дома, той спечели много точки. Обичам комбинацията от текстури и хрупкавостта, която традиционно използва "топингът", който Crumble.
Тази рецепта е малко сложна, но е много лесна, можете да я видите на снимките на стъпка по стъпка, които оставям по-долу. Процесът е много подобен на този, последван за Направете традиционна ябълка, с изключение на особеността, че кравето мляко се заменя с растително мляко, а маслото с растително масло. Използвал съм слънчогледово олио, за да го заместя. Въпреки че е масло, което не обичам да злоупотребявам в кухнята, в този случай е перфектно, защото е неутрално и почти не добавя вкус към сместа, просто изпълнява функцията си чрез омазняване. Ако ме помолите Алтернатива на това масло ще ви препоръчам кокосово масло, но бъдете внимателни, защото има някои, които имат много силен кокосов аромат, който е много трудно да се прикрие при препарати като този.
Веган ябълкова ронлива торта. Без млечни продукти или масло.
За пръв път от много време ще ме видите да използвам гранулиран подсладител и макар вече да знаете, че съм по-любител на подслаждането с плодове или сироп от агаве, в този случай за текстурата беше от съществено значение подсладителят да бъде гранулиран. Въпреки че съм използвал кафява захар, можете да използвате тази, която ви харесва най-много: кокосова захар, панела, ... Но не забравяйте, че всяка от тях има различна способност да подслажда, така че ако промените вида на подсладителя, препоръчвам за друг, ще бъде по-добре да отидете на тестване.
П.Д .: Ясно е, че това не е рецепта, която да се приготвя всяка седмица. Имайте предвид, че има голямо количество брашно, растителни мазнини и подсладители, но като специфична прищявка е невероятно.