Варени пуешки гърди с печени зеленчуци

Мил:Птици
Трудност: Минимум
Брой хора: 4

общ
зехтин
4 джудже патладжани
4 джудже тиквички
8 лука
800 грама пуешки гърди
черен пипер
8 джудже червени чушки
Сол
1 тава с лозови домати

подготовка:

Измийте всички зеленчуци, подсушете ги и ги подредете върху тава за печене с капка масло и сол. Поставете ги във фурната, загрята до 180 ° C, като ги извадите, докато са печени.