Варени пуешки гърди с печени зеленчуци - Gurmé

Рецептата, която предлагаме днес, е здравословна. Идеален за тези, които искат да поддържат здравословна и балансирана диета. Освен това е лесно да се направи и е вкусно.

гърди

Хранителна информация

Първо правим зеленчуците: измиваме ги и ги поставяме върху лист за печене с малко зехтин и сол. Загряваме фурната до 180 градуса и печем зеленчуците, докато се изпекат. Тези, които са направени преди, ще трябва да бъдат оттеглени.
Междувременно правим пуешките гърди: подправяме ги на вкус и поръсваме с малко зехтин. Увиваме гърдите в найлоново фолио и отгоре, с алуминиево фолио. Варете гърдите в тенджера с покрита вода за около 15 минути. Изваждаме и оставяме да се охлади.