Варени картофи калории сте угояване

Варени картофи калории сте угояване?

Картофите са храна, която е дошла в Европа от Америка, но отдавна има репутацията на напълняващи, въпреки че това може да се дължи на нездравословните методи за яденето им (пържени в торба или калорично подправени). Изследователите обаче са открили това яденето на картофи понижава кръвното налягане и едва ли ви прави дебели, стига да е направено правилно.

Според научно изследване, проведено от Университета в Скрънтън в САЩ, когато се приготвя без пържене и без масло, един картоф има само 110 калории и десетки здравословни фитохимикали и витамини. Картофите са втората най-консумирана храна в света.

Това изследване е проведено с картофи, приготвени в микровълнова печка, но без превръзките, предпочитани от потребителите в САЩ (майонеза и кетчуп), върху 18 пациенти с наднормено тегло с високо кръвно налягане; тези хора ядоха шест до осем грудки, два пъти на ден, в продължение на един месец.