В храненето не трябва да бягате, чудодейните диети са небалансирани и хипокалорични.
Джема Фернандес. Журналист. @gemmafdz
Чудодейните диети обещават бързо и безпроблемно отслабване. Но дали са безопасни за здравето? Мигел Анхел Галего Адамуз, диетолог и диетолог, специализиран в спортното хранене, и основател и управител на центъра „Конфуерца“ обясни на Qcom.es какви са хранителните свойства на този тип диета, нейните ефекти върху здравето и кой е най-добрият начин да отслабнете по правилен и балансиран начин.
Какви са ключовете за балансирано и здравословно хранене?
Яжте всички хранителни вещества в съответното им съотношение. Здравословна храна и възможно най-разнообразна. Важно е яжте постоянно, най-подходящо е на всеки 2 или 3 часа за да поддържаме метаболизма си възможно най-активен. За да допълвате диетата, не забравяйте да спортувате редовно.
Какви общи характеристики имат чудодейните диети?
Те се основават на ограничаването на някои хранителни вещества, така че те са напълно небалансирани и хипокалорични диети. Тези, които ги популяризират, търсят своята икономическа изгода повече от подобряването на здравето на хората.
Доколко ефективно е проследяването на така наречените чудодейни диети за отслабване? Защо не работят?
Резултатите от него са бързи, „вълшебни“ и ни карат да отслабваме бързо, точно обратното на добрата диета, при която отслабването трябва да бъде постепенно и не бързано. В храненето не е нужно да бягате. Резултатът е, че след като изоставим тези диети и се храним отново „нормално“, ние възвръщаме теглото, от което сме започнали или дори повече, е известно Ефект „I-I“.
Как влияят на нашето тяло?
Тези диетите отслабват за сметка на мускулите и водата, докато мазнините се поддържат, затова килограмите се губят бързо. Когато следваме една от тези диети, метаболизмът ни става по-бавен и следователно по-устойчив на загуба на мазнини. Дори когато изоставим този тип диета, този метаболизъм все още е бавен, тъй като тялото е трябвало да се адаптира към липсата на хранителни вещества и ниския прием на калории, което затруднява нормализирането на метаболизма или ускоряването му (което е здравословно) след връщане към здравословен хранителен навик.
Какви предимства и недостатъци имат за здравето?
Те нямат предимства. Всички те са неудобни, тъй като излагаме здравето си на риск: забавя метаболизма ни, подлагаме тялото си на бъбречно претоварване поради злоупотреба с протеини, увеличава риска от заболявания като високо кръвно налягане или диабет, кръвен холестерол или пикочна киселина, сърдечно-съдови заболявания, кетоза, халитоза и умора.
Как трябва да бъде здравословната диета за отслабване?
Той трябва да съдържа всичко хранителни вещества без изключение в подходящо съотношение не можем да ограничим нито едно. The Въглехидратите ще са около 50-60%, мазнините около 30-35% и протеините между 10% и 15%. Всички те са разделени на пет минимални хранения на ден, които се разпределят на всеки 2-3 часа.
Обърква ли се слабостта със здравословния живот?
Идеалното тегло зависи от различни фактори като възраст, височина, пол, метаболизъм и ежедневна активност, които носим, особено на спортно ниво и ако нашата работа включва значително физическо развитие. При равни равни условия, като възраст, пол или ръст, спринтьорът (което предполага по-големи мускули) не може да тежи същото като маратонеца. Същото е и с миньор, който изисква много повече усилия и мускули, отколкото човек, който работи в офис. Тънкото тяло не трябва да е синоним на здраве, тъй като можем да бъдем слаби отвън и дебели отвътре. Това се случва с хората, които спазват чудодейна диета, или с тези, които едва ядат храна, мислейки, че това е начинът да бъдем здрави. Това, което постигаме по този начин, е да загубим мускули и вода, но мазнините ще останат неподвижни.