В диетата на бели скариди соевият концентрат би позволил да замести до 75% от храната на

Според резултатите теглото, натрупано от скариди със замествания от 0% и 25%, е по-голямо от това от 100%; те обаче не се различават съществено от другите диети.

концентрат

(Aquahoy.com) Бразилската изследователка Мариана Соарес от Магистърската програма по аквакултури на Федералния университет в Санта Катарина (Бразилия) оцени работата на морските бели скариди (Litopenaeus vannamei), хранени със соев концентрат вместо с рибно брашно, като реши, че това може да бъде заменено до 75%, без да нарушава растежа на ресурсите.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Salmofood ви кани на първата си Conecta: „Производителна ефективност в отглеждането на сьомга“
Към октомври: чилийският износ на сьомга и пъстърва намалява с 15,6%

Рибното брашно се счита за идеален хранителен източник, тъй като представлява отличен баланс на аминокиселини и незаменими мастни киселини, витамини, минерали и подобрява вкуса на порциите. Освен това, той е основният източник на протеинов източник за производството на диети със скариди. Зависимостта обаче представлява значителни рискове, свързани с колебанията на предлагането, цените и качеството.