Увеличете приема на фибри и пълнозърнести храни, за да намалите риска от заболяване
Нашият начин на хранене и храните, които консумираме са съвсем пряко свързани не само със здравето ни, но и с физическото и психическото ни благосъстояние. Това не означава, че има някакъв вид храна, която може да лекува болести, или че консумацията на определена храна ще предотврати 100% от страдание от болест. Какво означава това е нашият тип диета може да увеличи или намали риска от страдания от заболявания, по-специално непрехвърляемите.
Има много други рискови или защитни фактори, освен диетата, които могат да повлияят на страдащите от болест. Диетата обаче също е рисков или защитен фактор и е важно да сме наясно с това и нека знаем на какви храни може да повлияе. В този смисъл ново изследване, публикувано в списание The Lancet, насочва директно към консумацията на фибри и пълнозърнести храни, които правим.
В случая това са систематични прегледи и мета-анализи, за които имал 185 наблюдателни проучвания с участието на около 138 милиона души, в допълнение към 58 клинични изпитвания с повече от 4500 души. Едно от нещата, които взеха предвид, е, че проучванията са проведени при здрави хора, така че предишните заболявания не са повлияли на резултатите.