UNIVERSIDAD DE COSTA RJCA МЕДИЦИНСКИ ФАКУЛТЕТ ХРАНИТЕЛНО УЧИЛИЩЕ - PDF Безплатно изтегляне
UNIVERSIDAD DE COSTA RJCA МЕДИЦИНСКИ ФАКУЛТЕТ ХРАНИТЕЛНО УЧИЛИЩЕ "АНАЛИЗ НА КАЛЦИЯ Lk1NGESTA И НЕЙНИТЕ ВРЪЗКИ С ИНДЕКСА НА МАСАТА НА ТЯЛОТО В ГРАДСКОТО НАСЕЛЕНИЕ НА КОСТА RJCA МЕЖДУ 15 И 65 ГОДИНСКИ РАБОТИ ВЪВ ВРЪЗКА С ДРУГА ГОДИНА Хранене, за да изберете бакалавърска степен Fiorella Piedra León University City Rodrigo Facio Коста Рика 2016
Тази теза беше приета от Изпитния съвет на Школата по хранене към Медицинския факултет на Университета на Коста Рика, като частично изискване за избор на академична степен бакалавър. Магистър
ez Salas Директор по поддържаща теза
Всички права запазени. Всяка форма на възпроизвеждане, разпространение, публична комуникация или трансформация на тази теза може да се извърши само с разрешението на нейния собственик, освен в случаите, предвидени в закона.
DEDICATORJA На моето семейство, което ме е подкрепяло през годините ми на обучение и които са ме научили на най-важните неща, които знам.
11 БЛАГОДАРЯ на родителите ми за всичко. И за любовта и разбирането през целия ми живот и особено по време на този процес. На моите братя за това, че бях безусловна подкрепа при всякакви обстоятелства. На Але за неговата подкрепа и филологическа корекция. На проф. Джорджина, че беше отличен човек и професор, който ръководеше тази теза и не само ми даде насоки по време на този процес, но също така даде ценни съвети и допринесе за моето обучение. На професор Ан, че ми помогна да разработя този документ стъпка по стъпка с много търпение, отличен учител и човек. На г-н Рафа Монж за неговото време, сътрудничество и подкрепа по време на подготовката на тази дипломна работа. На целия екип на ELANS и особено на Андреа Рамирес, че ми помогна в този процес. На моите приятели от колежа, че направиха времето ми в U най-красивото време в живота ми.
V ПРИЛОЖЕНИЕ VII. Експлоатация на променливи за окончателната дипломна работа „Анализ на приема на калций и връзката му с разпространението на затлъстяването в градското население между 15 и 65 години на възраст в Коста Рика през декември 2014 г. до юни 2015 г.“. Коста Рика университет. Юли 2015 г. 68 ПРИЛОЖЕНИЕ VIII. Ориентировъчен график за развитие на тезата: Връзка между консумацията на калций и разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването в градското население на Коста Рика между 15 и 65 години. Университет на Коста Рика, октомври 2015 г. 69 ПРИЛОЖЕНИЕ IX. Мисловна карта на темата, избрана за окончателния дипломен проект „Анализ на приема на калций и връзката му с разпространението на затлъстяването сред градското население между 15 и 65 години в Коста Рика през декември 2014 г. до юни 2015 г.“. Коста Рика университет. Юли 2015 г. 70 XIX. БИБЛИОГРАФИЯ. 71
vii Таблица XIV. Среден дневен прием на извадка от хора от Коста Рика на възраст между 15 и 65 години, живеещи в градски райони, калций според социално-икономическото ниво за период между ноември 2014 г. и май 2015 г. (n = 798). 42 Таблица XV. Процент на принос според групата храни към средния общ прием на калций в извадка от жители на Коста Рика между 15 и 65 години, които живеят в градски райони. Коста Рика. Ноември 2014 г. до май 2015 г. 43 Таблица XVI. Среден прием на калций според BMI класификация в извадка от хора от Коста Рика на възраст от 15 до 65 години, които пребивават в градските райони през периода между ноември 2014 г. и май 2015 г. (n = 798). 44
Vlll ГРАФИЧЕН ИНДЕКС Графика I. Хранителен статус на извадка от хора от Коста Рика на възраст между 15 и 65 години, които пребивават в градските райони в периода между ноември 2014 г. и май 2015 г. (n = 798). 40
lx СПИСЪК НА СЪКРАЩЕНИЯТА AMP ATP CBP DMT2 EAR ECNT BMI INEC LDL WHO PTH pyy SNS Аденозин Монофосфат Аденозин Трифосфат Калциево свързващи протеини Захарен диабет тип 2 Очаквано средно изискване Незаразни хронични заболявания Ниска плътност Индекс на липопротеина Индекс на телесна маса Cip Световната здравна организация Паратиреоиден хормон Пептид Тирозин Тирозин Симпатикова нервна система
л. 30 20 10 или 68,1 Del
do Nomml Наднормено тегло Хранителен статус Мъжки l \ jujer Графика l. Хранителен статус на извадка от хора от Коста Рика на възраст между 15 и 65 години, които пребивават в градските райони през периода между ноември 2014 г. и май 2015 г. (n = 798) Графика I представя разпределението на хората в проучването според вашето ИТМ и пол. Може да се забележи, че процентът на наднорменото тегло е значително по-висок при жените, отколкото при мъжете (p = 0,000). В общото население 62% са с наднормено тегло. В приложение N са данните за хранителния статус на пробата според пола и възрастта. В. Таблица за приемане на енергия и калций XI. Среден дневен прием и стандартно отклонение на калций и енергия на извадка от хора на възраст между 15 и 65 години, които пребивават в градските райони, според пола през периода между ноември 2014 г. и май 2015 г. Средна стойност на хранителните вещества за мъже и жени (SD) (SD) Средно (SD) Калций (mg) 499,1 (287,9) 386,1 (244,6) 441,9 (272,6) * Енергия (kcal) 2261,5 (803,8) 1566,2 (602,1) 1909,5 (789,2) * Забележка. Собствена разработка. (п = 798). * Значително за „тест на студент t“ (p = 0,000).