Универсални диети, инфлуенсъри и шейкове, рисковете да не мислим за здравето
Лошите хранителни навици се увеличиха в карантината и много хора започнаха да търсят магически решения. Лекарите и диетолозите предупреждават за посланията, популяризирани от непрофесионалисти и настояват за важността на поддържането на здравословна диета.
В социалните медии влиятелните лица ви казват какво да ядете, какви протеинови шейкове да пиете. Снимки Гонсало Малдонадо.
През март пандемията заключи всички и първото преживяване вкъщи преживя някои от кухнята. Приготвянето на вкусни торти, хляб и ястия се превърна в дейност, която остави последствия. Според проучване на Аржентинското общество по хранене, повече от половината аржентинци казват, че са наддали по време на карантина. В наши дни мнозина се стремят да отслабнат, а непрофесионалистите предлагат магически решения, които осигуряват повече рискове, отколкото ползи за здравето.
Инфлуенсърите в социалните мрежи ви казват какво да ядете, какви протеинови шейкове да пиете. Плановете за хранене и „диетата, с която Пепито е свалил повече от десет килограма за месец“ се споделят в групите на WhatsApp. Като се има предвид това, лекарите и завършилите хранене заклеймяват посланията на непрофесионалистите. Още преди пандемията те провеждат кампании срещу проникването под лозунгите „Храненето е наука, а не мнение“ и „За здравето се грижи с обучение“.
Лорена Ибачута е завършила специалност „Хранене“, член на завършилите Рио Негро колеж по хранене и Аржентинската асоциация по хранене. Той обясни, че натрапването е понятие, което се вижда от много години, но понастоящем има по-голямо значение.
„Те са професионални дейности, запазени за титлата, извършвани от неоторизирани лица, и които сериозно застрашават здравето на населението. Те популяризират нездравословни практики, дезинформират се с неадекватни съвети, печелят, като продават продукти със съмнителна надеждност, наред с други щети ", каза той.
Преди няколко дни бяха публикувани данни, получени от национално проучване, проведено от университета UADE и консултантската компания Voices, в което беше отбелязано, че почти трима от десет аржентинци (27%) следват инстаграмери, които публикуват съвети и съвети относно храната. Освен това 35% заявяват, че спазват препоръките си относно диетите.
„Хората, които идват в офиса след получаване на този тип информация, показват повече усложнения, отколкото положителни резултати. Необходимо е да се работи внимателно, когато се предлага лечение, то трябва да започне с цялостна оценка и наблюдение на човека, да се направи хранителна оценка и да се знае в каква ситуация е той, ако не, научната подкрепа се оставя настрана “, каза завършилият.
Професионалистът предупреди за спазване на генерализирани и не персонализирани диети. Той твърди, че лечението действа върху много аспекти на човека, не е само списък с рецепти и какво да се яде през седмицата. Хранителното лечение също включва обучение за храна, формиране на навици, които продължават цял живот.
Атопичен дерматит: когато кожата е основният проблем
Магията е илюзия