УНИЦЕФ призовава страните да се борят със затлъстяването с етикетирането на храните Мексико издание
Днес Unicef поиска от латиноамериканските държави да регулират етикетирането на индустриализирани храни и напитки, насочени към деца и юноши, да покажат хранителното съдържание по прост начин и по този начин да допринесат за борбата със затлъстяването и наднорменото тегло. EFE/АРХИВ
Днес Unicef поиска от латиноамериканските държави да регулират етикетирането на индустриализирани храни и напитки, насочени към деца и юноши, да покажат хранителното съдържание по прост начин и по този начин да допринесат за борбата със затлъстяването и наднорменото тегло.
В сътрудничество с Националния институт за обществено здраве на Мексико (INSP), Unicef представи анализ на разпоредбите и практиките за етикетиране в четири страни от региона: Аржентина, Чили, Коста Рика и Мексико.
Фронталното етикетиране е едно от най-ефективните средства за „въздействие върху избора на пакетирани храни към по-здравословни алтернативи и подобряване на диетите на нарастващото население с наднормено тегло и затлъстяване“, се подчертава в доклада.
Детският фонд на ООН се застъпва за проста и привличаща вниманието презентация, „която не изисква математически умения, отнема малко време за тълкуване и е последователна в целия регион“.
Докладът казва, че етикетирането трябва да подчертае съдържанието на хранителни вещества, които допринасят за наднорменото тегло, затлъстяването и хроничните незаразни болести (CNCD) в зряла възраст, като добавени захари, мазнини и натрий.