Унгария, нейната история
Унгарската кухня не е съвсем лека, унгарското ястие е заредено с всички хранителни помещения в първия момент, в който започнете да ядете, но е изискано, уникално и лично, като земята, от която идва, така че да знаем „сега“ Ние сме ще се разходим през основата „преди” на това, което в момента е Унгария и съществена стъпка за разбиране на хора, уникални и приятелски настроени като маджарите.
Унгария (Magyarország) е разположена в центъра на Европа, граничи на север със Словакия, Украйна и Румъния на изток, Сърбия и Хърватия на юг, Словения на югозапад и Австрия на североизток.
Това е Будапеща „Дунавската перла“, нейното столично наследство на човечеството. Той няма море и те говорят уникален в света език "унгарски", който е свързан с фински, естонски, карелски, лапски, джанти, манси или самоедски езици. Те са фино-угорски езици, наричани още Finougras или Finougrias, предполага се, че той произлиза от езика, използван от група народи, които преди хиляди години са населявали Урал и че при различни миграции са го разширявали на север и до на изток, с течение на времето се разграничават и стават напълно различни езици.
Унгарският е много сложен език и много различен от тези с индоевропейски корени, които преобладават в Европа. Той има: 14 гласни, 31 съгласни, 4 различни вида ударения; Това е аглутиниращ език, един или повече суфикси могат да бъдат добавени към корена на думата, което ще завърши това, което на друг език би било цяло изречение; Те конюгират инфинитива за човек и време и дума или фраза ще се променят, ако се обърнете към един или няколко събеседници. Следователно Недей това е прост език.
В Унгария голям брой народи са оставили своя отпечатък, който е белязал тяхната идиосинкразия, първоначално римска провинция е била част от Дакия и както всички членове на империята не са се отървали от варварските нашествия, така че са преминали през техните земи Келти, алчни, славяни, хуни, гепиди ...
Но предците на унгарския народ са маджарите или маджарите, номадски племена, които са живели с лов и риболов в Урал по поречието на река Об, малко по малко са се приближавали към Европа, разделяйки се на два клона, единият е отивал на север, в Скандинавия даде началото на финландците и Финландия, а другият клон се насочи към Карпатите. Те бяха водени от Арпад, лидер на едно от седемте племена, сключили кръвен пакт, статуите на седемте глави се намират на площада на героите в Будапеща. Защитени от планините, те решават да напуснат номадския живот и да се установят, но никога не са забравили да бъдат воини и са били известни и се страхували за уменията си в стрелба с лък на кон.