Улун чай, чаят на дълголетието

Ползи и свойства на чая улун.

"Въпреки че тази Вселена, която притежавам, не притежавам нищо, тъй като не мога да позная непознатото, ако се придържам към познатото."

този начин

Улун чай, приключението на неизвестното

„Повечето от нас се страхуват от неизвестното. Не бива да е така. Непознатото не е нищо повече от началото на приключение, възможност за израстване ”. По този начин Робин Шарма превъзнася онова, което е извън нашите познания в неговата работа „Лидерът, който нямаше позиция“. Уникален и непознат. Чаят Улун улавя в своята същност възвишена екстравагантност, заредена с усещания, непознати за небцето.

Известен още като син чай, това е семейство по средата между зеления и черния чай, с уникален, необикновен, уникален сензорен профил.

История на чая Улун

Чаят Улун е от китайски произход и се произвежда главно във Фудзиен и Гуангдонг в Китай и в Тайван.

Много историци го смятат за еволюция на древния чай Beiyuan, замислен като почит към императора и превърнат в сладкиши със компресирани листа. Неговата уникалност е довела до истории и легенди, които покриват изключителността на вида. Един от най-разпространените разкази, че фермер от провинция Фуджиян берял чай, когато пред очите му се появил красив елен. Това бяха трудни времена и фермерът бързо привлече в ума си количеството храна, което можеше да получи, ако хване животното. Затова той реши да се откаже от работата си и да преследва елените. Мина цял ден, преди да вземе скъпоценното парче и веднага след това продължи да събира чая. Изненадан той откри, че листата са започнали да ръждясват и издават различен, изненадващ, великолепен аромат. Омагьосан от аромата, той реши да завърши процеса както обикновено, но крайният резултат беше необикновен, непознат чай. Вкусът беше сладък, без следа от горчивината, характерна за зеления чай. Мъжът кръсти находката със собственото си име Улун. И оттогава растението придоби почти мистичен оттенък.