Удивителните ползи за здравето от това да бъдеш веган
От нашето настроение до нашата имунна система, веганският начин на живот ни предоставя голямо разнообразие от ползи за здравето.
Първото нещо, което трябва да разберете, е, че има разлики между това да си веган и да си вегетарианец. Да бъдеш веган е по-скоро начин на живот и има невероятни планове за веганска диета, които значително да подобрят здравето ни.
Ето списък на невероятните ползи от това да бъдеш веган:
1. Хранителна стойност
Няколко проучвания съобщават, че веган диетите, когато се спазват правилно, са склонни да съдържат повече фибри, антиоксиданти, калий, магнезий и витамини А, С и Е. Веган диетите са пълни с основни хранителни вещества, но при липса на месо е жизненоважно Важно е да се уверим, че продължаваме да консумираме всички правилни количества протеин по други начини.
Протеинът се състои от малки части, наречени аминокиселини, които помагат на метаболизма ни, а също така поддържат мускулите, кожата и органите ни здрави. Веган опциите включват ядки, фъстъчено масло, семена, зърнени храни и бобови растения.
Желязото е друго ключово хранително вещество и играе решаваща роля в производството на червени кръвни клетки, които помагат за пренасянето на кислород в тялото. Добрите източници включват желязо или боб, броколи, стафиди, пшеница и тофу.
2. Подобрете нашето настроение
Изследванията разкриват, че веганите може да са по-щастливи от своите месоядни колеги. Всъщност е установено, че веганите и вегетарианците имат по-ниски резултати от тестовете за депресия и профили на настроението в сравнение с месоядните.
В повечето ястия на растителна основа има елемент на свежест, особено когато става въпрос за органични продукти, така че това ще пречисти ума ни и ще поддържа мислите ни позитивни.
3. Предотвратява заболявания
Поради факта, че те съдържат по-малко наситени мазнини, е доказано, че веган диетите намаляват риска от сърдечни заболявания и освен това данните категорично показват, че вегетарианците и веганите страдат по-малко от заболявания, причинени от съвременна западна диета (например коронарно сърце болест, хипертония, затлъстяване, диабет тип 2, свързани с диетата видове рак, дивертикулит, запек и камъни в жлъчката, наред с други). Защо? Това може да се отдаде на по-висок прием на фибри, фитонутриенти, антиоксиданти, флавоноиди и каротеноиди. L
Хранителни болести, бактерии, паразити и химични токсини са по-често срещани в търговските меса, птици и черупчести мекотели, в сравнение с растителните храни (особено органични плодове и зеленчуци). Веганите също консумират по-малко преработени храни, като правило, което определено предотвратява заболяването.
4. Намалете мигрената
Веганската диета, освен че играе ролята си за намаляване на рисковете от някои заболявания, може също да помогне за намаляване на появата на мигренозни атаки. Мигрената често е свързана с диетите ни, а храната е често срещан спусък. Храни като шоколад и сирене също са често срещани виновници. Веган диетите, особено органичните, са много по-чисти и по-рядко предизвикват мигренозни атаки.