Ученото сирене помага за добър холестерол и загуба на тегло

сирене

„Колкото по-ароматно, толкова по-вкусно“ мисли всеки, който се смята за истински любител на сиренето. Има дори такива, които твърдят, че ако през целия си живот можете да ядете само един вид храна, това би било сирене. И точно тогава се появява приятелят на купонджията и ви казва, че „не е добре да прекалявате и това ви прави дебели“. Оказва се, че науката е решила да противоречи на този отблъскващ приятел.

Направете добра дъска за сирене и се насладете, защото любителите на сиренето, имаме добри новини! Екип от учени от университета в Копенхаген заключи, че диета, богата на сирене, може да бъде полезна за вашето здраве. И най-хубавото е, че не е задължително да е нискомаслено сирене.

За анализирайте въздействието на сиренето върху здравето, изследователи анализираха проба от 139 възрастни за 12 седмици.

За целта те разделиха участниците в три групи. Първият трябваше да яде 80 грама високомаслено сирене всеки ден. Вторият трябваше да яде същото количество, но от нискомаслено сирене. И накрая, третият не яде сирене, а 90 грама хляб със сладко всеки ден.