UAL и рибарите от столицата намират дестинация за изхвърляне

Алмерия

Те добавят риба без търговска стойност, която задължително трябва да бъде разтоварена на сушата към диетата на насекомите, след което те се превръщат в брашно, те ще служат като храна в аквакултурите

дестинация

Изследователят Фернандо Гарсия Барозу по време на работата с насекоми./вестник almería

Кармен Феной 26 декември 2017 - 02: 32ч

Затворете биологичния цикъл, намерете изход за нетърговски продукти и подобрете устойчивостта на морската фауна. В обобщение това могат да бъдат целите, преследвани от редица изследвания в университета в Алмерия, към които се присъедини организацията на производителите на риболов (OPP) 71 от столицата на Алмерия. В продължение на години изследователи от групата за водна екология и аквакултури в UAL, водени от Мария Хосе Санчес-Мурос и Фернандо Гарсия, работят върху получаването на фураж от насекоми като алтернативна храна за аквакултури на рибното брашно. Със сътрудничеството на рибарите от рибния пазар в Алмерия, изхвърлената риба се добавя към диетата на насекомите, което означава, че насекомите имат по-добри хранителни свойства. Но краят на аквакултурата е само фаза, крайната цел е да се покаже как насекомите могат да играят важна роля в храната за хората и добитъка през следващите години.

Реформата на Общата политика в областта на рибарството (ОПОР) през 2015 г. маркира въпроса за изхвърлянето като червена линия, тоест видовете риби без търговска стойност, които се ловят и разтоварват; С тази модификация на европейския стандарт се роди задължението за разтоварване на тези видове на сушата, въпреки че те не могат да се използват директно за консумация от човека. Какво да правим тогава с улова, който няма дестинация и не може да бъде върнат в морето? За да се намери изход за тези видове и да се засилят връзките между риболовния сектор и научната общност, преди малко повече от две години започна сътрудничеството между OPP 71 и Биологичния отдел на UAL, както обясни Елвира Мороте, техника на организация на производителите на риболов: „От OPP разглеждаме възможността не само да се търси дестинация за тази риба, но и да се получи максимално възможният сок с разследване, като се възползва от линията, в която учените вече са работили“.