Tv Bio - Елда Timbale с водорасли комбу

  • Започнете
  • Програми
  • Телевизионни видеоклипове
  • Панаири
  • Статии
  • Клуб за тестери

Елда тимбала с водорасли комбу

елда

Представяме ви новия ни сътрудник. Малко по малко сформираме екип. Това е нашата приятелка Lauri Bengochea от блога My Workshop за благополучие. Във втория вторник на всеки месец той ще ни донесе здравословни безглутенови, безлактозни, рафинирани без захар и вегански рецепти. Мотото им е „богата, лесна и бърза“, така че знаете, очакват ви прости и изискани рецепти, обяснени стъпка по стъпка. Опитайте ги, със сигурност ще ги обичате.

Съставки за 2 човека

  • 1 чаша елда.
  • 1 шепа водорасли комбу.
  • 1 зелен пипер.
  • 1 червен лук.
  • 1 капка екстра върджин зехтин.
  • 1 щипка розова хималайска сол.

Рецептата стъпка по стъпка

  1. Първото нещо, което трябва да направим, е да измием зърното от елда .
  2. Поставяме го в гевгир и го изплакваме под чешмата. Оставям да кисне, докато измивам и нарязвам зеленчуците.
  3. Пропорциите са 1 чаша елда за 2 чаши вода.
  4. Варете на слаб огън в продължение на 20 минути заедно с водораслите комбу.
  5. Междувременно нарязваме лука и зеления пипер. Поставете в тиган със струйка екстра върджин зехтин.
  6. Задушете зеленчуците за няколко минути, те трябва да са ал денте (за да не загубят всичките си свойства).
  7. След като сме сварили елдата от едната страна и зеленчуците от другата, комбинираме всички съставки в купа. Поставяме във форма за плоча и сервираме.
  8. Украсих с няколко филийки зелен пипер и домат.
  9. И остава само да се насладите на тази наслада!