Турция филе в нискокалорична марината

За да направите марината: Накълцайте скилидката чесън и я смачкайте добре заедно с маслото в хаванче. Добавете останалите подправки (ябълков оцет, къри, червен пипер, сос за барбекю, сол и риган) и разбъркайте добре.

нискокалорична

За мариноване на месото: ако ще разделите филето на малки парченца, сложете ги заедно с маринатата в купа, разбъркайте, докато всичко е добре импрегнирано и го покрийте с филм. Резервирайте го.

Ако ще готвите цялото парче, разстелете го върху повърхност от найлоново фолио, поставете филето върху него, направете няколко малки разреза на повърхността му и залейте маринатата, така че да е добре импрегнирана върху всички части, включително разфасовките.