Турция Бекон Бекон Рецепти
Има все повече противоречиви храни и казвам противоречиви, защото се наричат еднопосочно, но не са това, което се наричат, това са някои примери: вегетариански бургери, паста с тиквички, пица без тесто или това, което ни засяга днес, бекон де Турция.
Ако знаете нещо за бекона, освен че може да се сложи във всяко ястие, ще знаете, че беконът или сланината са мазната част от свинския корем (затова и се нарича бекон). Така че, ако продуктът не идва от свинския корем, може ли правилно да се нарече бекон?
В Америка има дори ден с пуешки бекон, но наистина ли знаем какво представлява пуешкият бекон? Ако погледнете съставките му, загадката може да бъде разрешена.
Състав: Турция, механично отделено пуешко месо, вода, сол, захар, Съдържа 2% или по-малко слънчогледово масло, натурален аромат, натриев фосфат, натриев еритробат, натриев нитрит.
С традиционния свински бекон поне знаем какво слагаме в устата си, макар че не е съвсем здравословно, знаем откъде идва, но с пуешкия бекон не е така. Със сигурност не прилича на сланина. И това е, защото не е така.
От списъка на съставките става ясно, пуешкият бекон е куп различни механично отделени разфасовки от пуйка, които са били смлени и събрани заедно, за да станат филийки бекон, с добавени масло, ароматизанти и ароматизатори, за да изглежда добър вкус.