Търсете съединения в пилешка и свинска кожа за лечение на затлъстяване
Повече от просто храна, благодарение на своите свойства, пилето е един от най-добрите съюзници в ежедневната диета, искате ли да знаете новата полза, която може да бъде добавена?
От Флор Валенсуела
Те търсят съединения в пилешката и свинската кожа за лечение на затлъстяване (Freepik)
The пиле Той има много свойства, защото е богат на хранителни вещества и съвестно е един от най-препоръчваните в много диети. Сега благодарение на проучване, проведено в Центъра за изследване на храните и развитието (CIAD) търси съединения в свинска и пилешка кожа които могат да се използват в лечения за борба със затлъстяването.
Паралелно с увеличаването на производството на свинско и пилешко месо поради търсенето на храна в световен мащаб се наблюдава увеличаване на обема на генерираните странични продукти и които трябва да бъдат използвани. The кожата е един от основните странични продукти в месната индустрия, характеризиращ се с високо съдържание на колаген.
Защо кръвната ми захар се повишава призори?
Пропранолол: Какво представлява и какви са страничните му ефекти
The колаген Това е безвреден протеин, което го прави идеален за получаване на пептидни фракции, които осигуряват полза за здравето. Проучванията с мишки показват, че добавянето на хидролизат на морски колаген насърчава намаляването на наддаването на тегло и мастната тъкан.