Бастунът и капакът на тортилата, източник на витамини и минерали за тялото

МАДРИД, 13 март (EUROPA PRESS) -

бастунът

Испанската фондация за хранене (FEN) гарантира, че бирените бастуни и тапасът, с които са придружени на много места в Испания, като тортилата, са източник на витамини и минерали за тези, които ги консумират. Освен това калоричният прием на тази напитка е „много нисък“, особено когато е без алкохол.

Това е гарантирано от неговия президент Грегорио Варела по време на представянето на ръководството „Хранителната стойност на аперитива: тапас и бира“, в сътрудничество с Информационния център за бира и здраве (CICS), който обединява селекция от различни традиционни тапас, обясняващи техния състав и приготвяне, заедно с карта с хранителното съдържание на тези храни.

В този смисъл те гарантират, че горната част на тортилата е богата на хранителни вещества като въглехидрати и се откроява с приноса си на минерали като фосфор и селен, както и сред витамините, ниацин и витамин В12, който „покрива почти 50 процента от препоръчаните прием, когато се консумира с традиционна бира ".

По отношение на тази напитка, президентът на FEN призна, че бирата може да бъде „здравословна“ напитка, която да придружава аперитива, поради нейния специален хранителен интерес, тъй като съдържа витамини от група В (особено фолиева киселина) и минерали (калий, фосфор и магнезий).