Съвети как да се научите да живеете с целиакия препоръки, които трябва да вземете предвид

Абонирайте се за двуседмичния бюлетин на Snackissimo? Не пропускайте подаръка, който ви очаква! Някои от най-оригиналните тапети

препоръки

Препоръки, които трябва да вземете предвид, когато готвите храна за целиакия

Приблизително 1% от испанското население е непоносимо към глутен, засяга както деца, така и възрастни, а две жени са диагностицирани за всеки мъж. Но само между 20% и 25% от целиакиите са диагностицирани.

Целиакия се лекува, но в този случай не с лекарства, а с безглутенова диета, готвене по различен начин. Животът с човек с цьолиакия може да бъде предизвикателство, трябва да бъдем максимално внимателни при готвене, за да не се замърсим храната им. Една проста небрежност може да доведе до дискомфорт в червата за страдащия от това заболяване.