Тритикале, здравословна комбинация от ръж и пшеница; MASmusculo STRONGsite - Влезте във форма!
Хранителната наука е важна област на науката в продължение на много години и едно от най-интересните събития се случи в края на 1800 г., когато изследователите разработиха пшеница и ръж заедно; две от основните храни в диетата на милиони хора.
Тази комбинация е използвана за производството на тритикале, със зрелищни резултати; Намерението беше да се получи високодобивна и качествена пшеница, която е поносима за всички, която се бори с болестите и с уникален хранителен състав от ръж. Това, което учените откриха, беше изненадващо, тъй като тритикале всъщност има по-високи нива на витамини и минерали, отколкото който и да е от двата допринасящи вида, което го прави идеален хранителен фураж и фураж за добитъка, но ....
Напоследък тя се превърна в популярна храна за хуманците, също поради факта, че е пълна с полезни хранителни вещества. The тритикале Често се среща в различни здравословни зърнени култури и може да се намери в редица различни форми, било то плодове, брашно, зърнени храни, хляб, люспи или бисквитки.
Въпреки невероятните си ползи за здравето и хранителната природа, тритикале Произвежда се само в 29 страни, а общият добив е 15 милиона тона, което е по-малко от общите за по-традиционните зърнени култури. Очевидно производственият процес е малко по-сложен, което прави първоначалното производство малко по-скъпо, но след като се установи стабилна наследствена линия, това по същество е същата цена като всяка друга зърнена култура.
Тази хибридна опция за зърнени култури е нещо повече от научно постижение; трикале има по-високо съдържание на диетични фибри, протеини и минерали, отколкото ръжта и пшеницата, което го прави истинска „супер зърнена култура“. Освен това тритикале е богат източник на манган, желязо, мед, цинк, фосфор, калций, калий и магнезий, както и основни витамини, включително цялото семейство B-комплекс витамини в значителни количества и витамин Е.