Трикове за термогенеза, които да го стимулират
Кафява мастна тъкан
Термогенезата е производство на топлина от хомеотермични животни или „топлокръвен“. Това им позволява да поддържат a постоянна вътрешна температура, необходими за оцеляването им. Термогенезата също е това, което позволява изгаряйте мазнините и ги трансформирайте в топлина; следователно, понякога дефектът в неговото функциониране е отговорен за наднорменото тегло и затлъстяването. И накрая, термогенезата също се стимулира, когато тялото трябва да се защити срещу фактори на стрес като студ или инфекция: това е адаптивна термогенеза.
Основни механизми на термогенезата при хората
Има три основни начина на производство на топлина в човешкото тяло: хормонална терморегулация, диета и физическа активност.
Хормонална терморегулация се случва в хипоталамуса, тази жлеза, разположена в основата на мозъка и която контролира редица телесни процеси. Когато тялото се охлади, именно това получава сигналите и започва затоплящите действия:
- хладът, причинено от много бързи и близки мускулни контракции, позволява незабавното отделяне на топлина;
- вазоконстрикция, свиване на кръвоносните съдове, ограничава загубата на топлина в кръвта;
- освобождаване на адреналин стимулира метаболизма и увеличава процесите на производство на топлина в тялото.
Що се отнася до храната, 40% от изядената храна служи като гориво за производство на топлина, по време на храносмилането (1). От друга страна, това храносмилане има променливи разходи по отношение на енергията. Липидите са тези, които имат най-доброто съотношение "качество на енергията", тъй като те изискват по-малко усилия от тялото. И обратно, протеините (след въглехидратите, в по-малка степен) са тези, които изискват повече енергия, за да бъдат усвоени, и тези, които най-много благоприятстват хранителна термогенеза (две).
И накрая, физическата активност причинява интензивни мускулни движения, контракции и релаксации, които причиняват отделянето на топлина.
Вариации в термогенезата
трябва да бъде отбелязано че механизмите за терморегулация се различават в зависимост от пола и възрастта . Например при жени в детеродна възраст температурата се повишава, когато настъпи овулация под въздействието на прогестерон. И обратно, при възрастните хора телесната температура естествено има тенденция да спада.