Трикове за отслабване Осем начина да съсипеш салатата си и да те напълнее
Като цяло ядем малко зеленчуци и твърде много месо. Салатата е добър начин да балансираме везните, когато можем, но не всички са еднакви.
Вашите колеги се заемат по обяд: бургери, бира, разкошни менюта. Знаете, че в дългосрочен план здравето им вероятно ще им даде своето и въпреки че си позволявате капризи, вие сте си поставили за цел: поне първият ви курс ще бъде лек. Или салата, или нищо.
С теб сме. Тези мълчания - или още по-лошо, кикотене - когато поръчват печено агнешко и имате единственото зелено в менюто, не трябва да ви плашат. Който се смее последен, се смее най-добре. Но бъдете внимателни, защото, както казаха Фаемино и Канзадо, „агнешката салата“, освен че е салата, е и агнешко. Ако добавите към зелена основа хиперкалорични храни, ще имате ястие за угояване, тук и в Китай.
Ще ви кажем кои са най-опасните съставки, които могат да бъдат скрити зад обнадеждаващото име на „салата“ и които ще направят, в зависимост от деня, по-добре да клоните към яхния с малко дресинг.
Ядки и семена
Орехите и бадемите са чудесен начин да се напълните, без да напълнеете, но ако отделите солидна секунда, по-добре намалете количествата. На диета не трябва да приемате повече от шепа ядки общо на ден.
Добавянето им към кисело мляко за закуска ще му придаде вкус, без да се налага да прибягвате до сладко и масло. В "Sheknows" те препоръчват да се ръководи от владетел на палми: във всяка чиния яжте само това, което се побира в нея, без да пада. Същото количество е валидно за семена и тръби (не кумулативни, ние се познаваме).
Махонеса
Майонезата е твърде популярен сос в салати в Испания, като се има предвид колко не се препоръчва за отслабване. Всички начини за подготовката му включват a огромен дял мазнини (дори при осветление може да бъде 50% от общия брой), включително наситени мазнини, сол и холестерол.
Домашното приготвя горе-долу същите проблеми и може да съдържа още повече мазнини и холестерол, което го прави една от най-калоричните храни. Както и да е, не го оправяйте, като наливате масло без спирачка с оправданието, че „ако е сурово, не ви прави дебели“. Трябват ни мазнини, но количествата трябва да са малки, независимо от вида на мазнината, включително авокадо.
Не се доверявайте и на готовите сосове за салати, дори ако те се намират в „здравословната“ зона на самообслужване. Те обикновено имат много масла с мистериозен произход, подсладители които са захари, скрити под други имена, мляко или директно сметана. Проучванията свързват дресинга за салати с по-голяма трудност при усвояването на антиоксидантите от зеленчуците.
По-добрите аромати са едно домашен винегрет, тире лимон, малко сусам или ароматни билки.
Салата Айсберг
Нарязва се много лесно, хрупкаво и леко, но в салатите е особено засищащо. То има много вода и много малко фибри, което е ключът към най-добрите диети за отслабване.
Ако ядете много маруля айсберг и малко други съставки, ще огладнеете за нула време, защото е с ниско съдържание на витамини и минерали. Спанакът е много по-хранителен вариант, тъй като е богат на фолиева киселина и витамини К, А и С. Те са последвани плътно от маруля от ромен и дъбови листа, въпреки че последната има малко витамин С по отношение на първата.