Три предимства на шоколада, които може да не знаете DiarioHispaniola l A digital в рамките на вашия обсег
След десетилетия на разпит, шоколадът най-накрая накара науката да признае многото си добродетели. В допълнение към своя неустоим вкус и текстура, последните проучвания признават, че шоколадът е:
Антидепресант
Ако се чувствате депресирани, шоколадово блокче може да ви накара да се усмихнете и то не само заради вкусния си вкус. Шоколадът е естествен антидепресант.
Триптофанът, съдържащ се в шоколада, е аминокиселина, която повишава нивата на серотонин в организма, помагайки за лечение не само на депресия, но и на тревожност. Като естествен, той няма страничните ефекти на антидепресантите.
Погрижете се за сърцето си
Яденето на много шоколад не е добро, но умерено може да бъде полезно за вашето здраве. Доказано е, че тъмният шоколад подобрява сърдечната циркулация и е с ниско съдържание на холестерол.
Проучване, проведено в Швеция, установи, че тези, които са претърпели сърдечен удар и впоследствие са консумирали тъмен шоколад поне два пъти седмично, имат по-малък риск от развитие на нови сърдечни усложнения.
По-добре от целувка
Яденето на шоколад има приятни ефекти, подобни на тези на целувката, но това трае много по-дълго.
Шоколадът съдържа фенилетиламин, невротрансмитер, който стимулира лимбичната система и предизвиква чувство на еуфория, подобно на чувството за любов.
Тези, които ядат шоколад, поддържат това чувство на еуфория четири пъти по-дълго от тези, които току-що са се целували.
Това беше демонстрирано чрез проучване, проведено в Англия, където също беше направено заключението, че консумацията на шоколад освобождава ендорфини, създавайки усещане за еуфория, подобна на целуването.
Рецепта за лека торта с шоколад