Три или повече яйца седмично увеличават риска от сърдечни заболявания и преждевременна смърт,
18:57 ET (23:57 GMT), 16 март 2019 г.
Още от CNN Radio Argentina
Covid във Великобритания: ограничения и над 50 хиляди случая на ден
Европейската комисия разрешава ваксините срещу коронавирус на Moderna след часово одобрение
Рентгенолозите в болницата Garrahan в Буенос Айрес съобщават, че са били изложени на радиация по несигурен начин и са загубили бременност
Свързани бележки
3 лесни стъпки за контрол на холестерола
FDA одобрява ново лекарство за холестерол
Холестеролът в храната не трябва ли да ни тревожи?
(CNN) - Това се обсъжда от години: полезни ли са яйцата за вашето здраве? Хората, които ядат три до четири яйца на седмица или 300 милиграма диетичен холестерол на ден, имат по-висок риск от сърдечни заболявания и преждевременна смърт в сравнение с тези, които ядат по-малко яйца, установи ново изследване.
"Яйцата, особено жълтъкът, са важен източник на холестерол в диетата", пише Виктор Жонг, водещ автор на изследването и постдокторант в катедрата по превантивна медицина в Медицинския факултет на Файнбергския университет в Северозападния университет в Чикаго. В проучване, публикувано в медицинското списание JAMA този петък, той и колегите му отбелязват, че едно голямо яйце съдържа приблизително 186 милиграма холестерол.
Изследователите изследваха данни от шест американски изследователски групи, които включват повече от 29 000 души, проследявани средно 17½ години. По време на периода на проследяване са настъпили общо 5400 сърдечно-съдови събития, включително 1 302 смъртни и нефатални инсулти, 1 897 инцидента с фатална и нефатална сърдечна недостатъчност и още 113 смъртни случая от сърдечни заболявания. Други 6 132 участници са починали от други причини. Анализът на данните на Zhong показа, че консумирането на допълнителни 300 милиграма диетичен холестерол на ден е свързано с 3,2% по-висок риск от сърдечни заболявания и 4,4% по-висок риск от ранна смърт. И всяка допълнителна половин консумирана яйцеклетка на ден е свързана с 1,1% по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания и с 1,9% по-висок риск от ранна смърт от каквато и да е причина, установиха изследователите.