Трансформацията на Нанси Пазос, отслабнала почти 20 килограма Тази диета е новият ми начин на живот -
Нанси Той ни приема в дома си в Пилар с чаша вода в ръка, която няма да пусне по време на целия разговор. Това е вашият нов съюзник. С усмивка, която означава удовлетворение, той коментира, че с неговата физическа промяна „групите на WhatsApp на училищните майки избухнаха“ и че той вече отговори повече от 10 500 имейла на хора, които го питат какво е направил, за да бъде такъв. Те искат съвети, за да научат повече за плана, който му е позволил да отслабне почти 20 килограма за три месеца. Става въпрос за диета с бърз метаболизъм, бум в Америка.

-Диетата е известна, как я прилагахте?
-Лекарят, който ме лекува, се занимава с функционална медицина, тоест с изчерпателен поглед, отчитайки какъв съм бил, тя ми даде възможности и аз избрах най-естествената програма. Като добър пълничък бях опитвал всичко, знаех всички диети на Аржентина, Но дойде време, когато ми беше скучно, започнах да мамя и се отказах от всичко. С тази диета чувствах, че цял живот ще мога да се храня така. Това е новият ми начин на живот.
-Как го направи?
-Протоколът има 20 страници. Първата стъпка е да се направи осъзнаване. Трябва да знаете, че това е житейско решение, в противен случай не си струва да се опитвате. Второ, така е laburo: най-хубавото е, че когато го започнете, вие сте на почивка, за да можете да отделите необходимото време. Аз например го започнах в събота, когато нямах работа. От първоначалните 85 килограма вече спаднах до 69 и искам да достигна 63. Следвах протокола такъв, какъвто е и бях супер послушен. Нещо повече, бях натрапчив, това ме грабна като някакво почукване.
-Как изглеждаш днес?
-Много добре, чувствам се щастлива. Възстановявах тялото си и здравето си. Два месеца след започване Намалих холестерола, че е невъзможно за мен. Винаги бях на идеята „Аз съм пълничък, правя го и се чувствам секси по същия начин“. Проблемът е, когато мазнината генерира реакция в тялото ви: трябва да се грижите за нея, така че да живее дълги години. С тази диета усещам това Възвърнах си жизнеността.
-Каква е тайната?
- Ключът е в комбинация от храни, яжте на всеки два часа и половина, не пропускайте храненията и избягвайте преработените храни и белите брашна. Забравете за тортата, пицата и емпанадите. Освен това е важно да пиете между 3 и 4 литра вода на ден и да вземете предвид, че не трябва да мине повече от половин час между времето, когато се събудите, и момента на закуската. Нито трябва да давате на тялото си хидрати по всяко време, но в определени дни от седмицата. От друга страна, въпреки че диетата не забранява млечни продукти, моят лекар не го препоръчва. Моите съюзници са зеле, маруля, манголд и патладжан.