Това ви напълнява и отслабвате - canalSALUD
Освен това хранителната индустрия използва тази вена за производство на леки храни, нискокалорични храни или храни за отслабване. Цялата тази свръх информация може да обърка потребителя и често води до обратното: до небалансирана диета, която е вредна за нашето здраве.
ВСИЧКИ храни, с изключение на водата, осигуряват калории. Следователно вие напълнявате, когато общата консумация на енергия е по-голяма от разходите, и отслабвате, когато консумацията е по-малка от разходите.
Има фалшива вяра в храни, които отслабват, като например пиене на лимонов сок на гладно или ядене на храни с отрицателна енергия. Вярата, че леките храни ви карат да отслабнете, също е фалшива.
Леката концепция означава, че те са намалили част от общата енергия на продукта, тоест са намалили калориите, но това не означава, че не осигуряват калории. Следователно, ако злоупотребявате с тези продукти, увеличавате общите калории в диетата си и сте склонни да наддавате.
Вярата, че зърнените култури (хляб, тестени изделия, ориз, царевица, ...) също ви напълняват, също е невярна. Зърнените храни са в основата на нашата диета и трябва да се консумират ежедневно. Те осигуряват много малко мазнини и са богати на сложни захари. Захарите или въглехидратите са енергията, от която тялото ни се нуждае, за да функционира. И ако са сложни, те се усвояват по-бавно и не произвеждат скокове в кръвната захар.