Това са приготвените кефири, които можете да си купите в супермаркетите
Гастрономически новини
Знаете ли кефир? Тази храна, подобна на кисело мляко, все по-често се среща в повече супермаркети. Това са подготвените кефири, които ще намерите за продажба.
Ако все още не сте чували за кефир или сте го виждали с кисело мляко във вашия супермаркет, обърнете внимание при следващото си посещение, защото той вече е на всички рафтове. И ако повдигнете темата с приятелите си или на работа, със сигурност ще откриете някой, който я консумира.
Свързани новини
Тази пробиотична храна, която не спира да печели последователи, въпреки че в действителност приготвянето й идва от района на Кавказ, където се консумира нормално и от векове.
Какво е кефир
Това е храна, подобна на киселото мляко, чийто вкус е по-силен и кисел. Получава се от ферментация на мляко с гъбички наричан още кефир.
Много хора той го прави у дома, всичко, от което се нуждаете, е мляко, кефир, стъклен буркан и тъмно, сухо място, за да го оставите да престои достатъчно дълго, за да го получите. Но не е лесно да се получи гъбата. Най-нормалното е, че който го има, е благодарение на член на семейството или приятел, който им го е дал, тъй като кефирът расте с всяка ферментация.
Ето защо сега е възможно да намерите този готов за консумация продукт в супермаркетите и той става все по-популярен.
Кефири, приготвени в супермаркета
Истината е, че има много хора, които искат да се насладят на този продукт, но предпочитат да не се налага да го правят, или защото не обичат да манипулират гъбичките, защото не могат да го получат, или за чисто удобство. За всички тях това са някои от супермаркетите, където е възможно да се купят приготвени кефири и готови за ядене:
Земеделски производител
В Mercadona можете да намерите 500 грама вана Кефир Hacendado. Повече от достатъчно, за да му се наслаждавате за закуска и лека закуска в продължение на дни. В техния случай те са избрали да направят вкуса му малко по-гладък от кефира, който бихме получили у дома, така че е добър вариант да започнем с консумацията му. Произвежда се с пастьоризирано краве мляко и не съдържа захар.