Злоупотребата с въглехидрати и захари може да увеличи риска от когнитивен спад CuidatePlus

Хората на възраст над 70 години, които следват диета с високо съдържание на въглехидрати, имат почти четирикратен риск от развитие на леко когнитивно увреждане.

злоупотребата

По този начин изследването, финансирано от Националния институт за стареене, подчертава значението на спазването на балансирана диета, казва водещият автор Rosebud Roberts, епидемиолог в клиниката Mayo, който подчертава значението на балансираната диета по отношение на пропорцията на протеини, въглехидрати и мазнини, "защото всяко от тези хранителни вещества изпълнява важна функция за организма".

Изследователите са проследили 1230 души на възраст между 70 и 89 години, които са предоставили информация за диетата си през предходната година. Специализиран екип, съставен от лекари, медицински сестри и невропсихолози, оцени когнитивната функция на участниците в изследването.

940, които не са показали признаци на когнитивен спад, са помолени да преминат повторни оценки отново. След почти четири години изследвания 200 от гореспоменатите 940 започнаха да показват леко когнитивно увреждане, както и проблеми с паметта, езика, мисленето и преценката, които бяха по-високи от обичайното за тяхната възраст.