Това са храните, които никога не трябва да смесвате, причиняват увреждане на мозъка
Здравословната диета предпазва от множество заболявания, но също така е важен и начинът, по който съчетавате храните.
Многобройни скорошни проучвания подчертаха необходимостта от подобряване на начина, по който хората се хранят. The диети, считани за здравословни се отличават с отсъствието си в много общества или поне с това, че имат малко привърженици, и е известно, че „западната диета“, основана на преработени храни Y. ултра-обработени е виновен за множество болести.
Свързани новини
Повишените рискове за здравето обаче може да не са свързани изключително със самата храна, а с това как я комбинираме. Това се предполага от ново проучване, публикувано в списанието Neurology и от Американската академия по неврология. И то е, че според утвърждаването, въпреки че консумацията на ултрапреработени би била вредна за здравето, оскъдното разнообразие на комбинации в рамките на диетата също ще играе ключова роля в увеличават риска от деменция.
В рамките на проучването изследователите разгледаха хранителни мрежи "на лица, стигайки до извода, че тези с диети, базирани на преработени меса, нишестета Какво картофи и сандвичи, Y. сладкиши Какво бисквитки и сладкиши, Те имат по-вероятно да развият деменция години по-късно в сравнение с тези с по-голямо разнообразие от храни.
Така показва Сесилия Самиери, Изследовател и водещ автор на изследването от университета в Бордо (Франция). Според изследователя би имало сложна връзка между консумираните храни и тяхното разнообразие в рамките на диета, и неговите ефекти върху здраве на мозъка и потенциалния риск от бъдеща деменция. Всъщност няколко предишни проучвания вече предполагат, че по-здравословна диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и риба може да намали риска от деменция.
Фокусът на тези разследвания беше върху количеството и честотата на консумация на тези храни, но в това ново проучване беше направен опит да се стигне по-далеч, анализирам начините, по които храната се ядеше заедно, сравняване на индивиди, които са развили деменция, и тези, които са останали здрави.