Това е всичко, което се случва с тялото ви, когато спрете да ядете месо за един месец
Ограничаването на консумацията на месо, което злоупотребяваме в Испания, може да допринесе за подобряване на здравето ни за кратко време.
Свързани новини
Испания има много разнообразна гастрономия. В много от неговите ястия и рецепти продуктите от растителен произход са главните герои. Всъщност, такава популярна средиземноморска диета набляга на храни като зърнени храни, зеленчуци и зеленчуци.
както и да е Теглото на месните продукти в нашата диета все още е много важно в световен мащаб, със средна консумация, според Greenpeace, над 250 грама на човек на ден. Количество, много по-високо от препоръчаното от ФАО, което показва, че приемът на 20 грама месо на ден е достатъчен за хората.
Предвид тези данни има много гласове, които потвърждават това месото не е необходимо, за да се поддържа здравословна диета; поне не в такива количества. Според проучване на Испанската фондация за хранене (FEN) 2% от испанското население не включва месо в ежедневната си диета, 12% не консумира преработено месо и около 1% не яде месо или риба.
Научните доказателства сочат, че един от основните градивни елементи за добро здраве е добре балансираната диета. Тази диета включва голямо разнообразие от основни хранителни вещества в адекватни пропорции, нещо, което по принцип предполага, че месото трябва да присъства в по-голяма или по-малка степен.
Съществуват обаче и индикации, че не яденето на месо може да донесе интересни ползи за нашето здраве. Поради тази причина все повече потребители предпочитат да намалят консумацията на месо или да спрат да го ядат за определено време.
За такива случаи има специална безмесна диета за цял месец. Разрешено е обаче да се яде риба и животински продукти, като яйца, млечни продукти, мед и други, което го прави устойчив и балансиран. Но какви са тези предимства?
Помага за отслабване
Тези, които се стремят да отслабнат, са добри кандидати за временно спиране на консумацията на месо. Изследванията показват, че вегетарианските и веганските диети са свързани с по-ниско телесно тегло от диетите на месна основа.
Причината е, че диетите на растителна основа са склонни да бъдат с по-високо съдържание на фибри и храни, богати на хранителни вещества като плодове, зеленчуци и бобови растения за ограничаване на апетита. В този смисъл, проучване показа, че хората, които следват веганска диета в продължение на 18 седмици, губят средно с четири килограма повече тегло от тези, които не.
По-здраво сърце
The Сърдечните заболявания оглавяват класацията на причините за смъртта в Испания. От над 17,5 милиона смъртни случая в резултат на сърдечно-съдови заболявания в световен мащаб, у нас се случват над 120 000. Не е тайна, че някои видове месо, включително червено месо и преработени меса, са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания и здравословни проблеми.
И не само това, но са разработени изследвания, които показват това Премахването на месото от диетата, дори за кратки периоди от време, може също да бъде свързано с по-добро здраве на сърцето. Проучванията показват, че вегетарианците и веганите имат по-малък риск от развитие на сърдечни заболявания и високо кръвно налягане, както и други проблеми, които могат да допринесат за сърдечни заболявания, включително диабет и затлъстяване.