Това е тъмната страна на 0,0 бири, която може да ви накара да напълнеете
Снимка: Каролин Дейвис

Efraim, читател и партньор на eldiario.es, повдига следния проблем в текста на имейл: "Напоследък качих доста килограми, наред с други неща, защото спрях да пуша, затова реших да се подложа на диета. Освен това започнах с премахване на алкохол през седмицата, особено бири, смяна на тях за други без алкохол. Търсих на пазара и открих някои, които са доста апетитни и обикновено пия два до четири на ден по време на хранене или следобед. Е, добре, оказва се, че съм наддал оттогава Вземам ги! Какво обяснение имате за това? "
Пет заблуди за безалкохолната бира, които трябва да се релативизират
Със сигурност в случая с Efraim това е много по-често, отколкото априори може да се мисли; Има много хора, които като оставят алкохола като ежедневна консумация и го заменят с подобни напитки напълняват или поне не свалят килограмите, които биха искали. И то е, че въпреки факта, че Испания е страната в Европа, където се пие повече безалкохолна бира -14% от общото потребление-, има много недоразумения относно този продукт, както обяснихме в неговия ден в Пет заблуди за безалкохолната бира, които трябва да се релативизират.
Не само, че безалкохолните бири са свят, в който цари заблуждаваща реклама или поне неясно, както обяснихме в Колко безалкохолни бири трябва да изпия, за да се напия? Също така в този раздел играе психологически фактор от самия потребител, който би бил илюстриран много добре от така наречения синдром на таксиметровия шофьор в Мюнхен.
Този синдром е свързан с проучване, проведено в споменатия град с група таксиметрови шофьори, които са инсталирали ABS спирачки в колата, но на някои е казано, че са били сложени, а на други, че не са. Резултатът от проучването беше, изненадващо, това таксиметровите шофьори, които са знаели, че имат спирачки с ABS, са имали повече инциденти, отколкото са смятали, че нямат, дори че тези таксиметрови шофьори, които не са участвали в теста и са циркулирали със старите си спирачки.
Причината за такъв парадокс, ако вземем предвид, че спирачките на ABS тогава са новост в пътната безопасност, е прекомерното доверие от страна на таксиметровия шофьор: тъй като знам, че имам по-мощни спирачки, рискувам повече скорост, Бързам повече спиране и т.н. С други думи, те са поели повече рискове и в крайна сметка са го платили. Същото се случва и с 0,0 бира, поне за Efraim и толкова много други: Тъй като знам, че нямат алкохол, мога да пия каквото си поискам. На ден не пиете четири бири по навик, защото това е много алкохол, но вместо това 0,0 нямат алкохол.