Каталонски спанак за здравословна вечеря

Днес ще приготвим много здравословно и вкусно ястие, идеално като лека, лесна и бърза рецепта. Става въпрос за Каталонски спанак, най-простата рецепта за здравословна вечеря, което е полезно по това време на годината, когато показваме повече по бански.

здравословна вечеря

Това е рецепта, която съчетава ядки и стафиди със сурови сотирани зелени листа, така че за по-малко от 20 минути можем да го подготвим да го вземе на масата и да изненада всички с това вкусно ястие, пълно с контрасти на вкусове и текстури, с това сладко, солено, хрупкаво и зелено.

Съставки

Как да си направим каталонски спанак

В тиган със супена лъжица зехтин задушете листа спанак, докато загубят цялата вода. Ще отнеме около 15 минути, за да ги подготвите, като видите как те губят повече от половината от обема си в тази стъпка.